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Cocktail & Apéritif

langoustine accompagné

 

Pour vos apéritifs Cocktails et vins d'honneur repas de familles, anniversaire...

 

Partez à la découverte d'une gamme d'exception

 

Issue de produits frais de fabrication maison

Cocktails Apéritif

pétale de chorizo et fromage frais apéritif cocktail

Les Best Of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Pique de poulet mariné
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Roulade jambon Serrano à l'aubergine grillée

 

Commande à partir de 2 formules

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pétale de crevette au daikon et millefeuille de foie gras au pain d'épices

Pétales et croustillants
- Éclair de la mer
- Petit moelleux campagnard
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Pique de poulet mariné
- Millefeuille de foie gras au pain d'épices
- Roulade rillettes de saumon aux câpres et échalotes

Commande à partir de 15 formules

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verrine de cappuccino d’avocat et grosse crevette rose apéritif cocktails

Pétales et croustillants
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de mozzarella
- Roulade jambon Serrano à l’aubergine grillée

Bouchées
- Pique de mignons fumé et trappe
- Brochette de poulet au curry rouge
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épices

Verrine ou Pièce chaude
- Verrine de cappuccino d’avocat et grosse crevette rose
ou
- Croustillant de langoustine

 

Commande à partir de 4 formules

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Cocktails Dejeunatoire et Dinatoire

Boule à brochette mozzarella apéritif

Les Best Of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet aux cacahuètes et épice loubia

Bouchées
- Pique de mignons fumé et trappe
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épices

Tapas
- Tortillas au Serrano
- Tortillas saumon

Sandwich cocktail
- Fusette au boeuf, sauce tartare
- Bun’s au foie gras et magret de canard fumé

Verrines
- Verrine de cappuccino d'avocat et grosse crevette rose
- Verrine Granvillaise

Pièce chaude
- Croustillant de langoustine

Les sucrés
- Bromélia
- Merveilleux citron
- Macaron framboise
- Brownies au fruits secs

Minimum 20 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

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mini croustillant aux deux saumons apéritif cocktails

les Best of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet aux cacahuètes et épice loubia

Bouchées
- Tortilla jambon Serrano
- Pique de mignons fumé et trappe
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épices

Sandwich cocktail
- Club sandwich
- Bun’s au foie gras et magret de canard fumé

Verrines
- Verrine de cappuccino d’avocat et grosse crevette rose
- Verrine Granvillaise

Pièce chaude
- Croustillant de langoustine
- Croustillant de foie gras

Poisson mariné
- Saumon mie cuit, huile d’olive citron vert, coriandre fraîche
- Cabillaud, Basse t° sauce au sésame noir

Sucrées
- Bromélia
- Merveilleux citron
- Macaron framboise
- Brownies aux fruits secs
- Cookie au snickers

Minimum 20 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

 Télécharger la liste des cocktails

Cocktails En-Cas salé

roulade serrano à l’aubergine grillée apéritif cocktails

Les Best Of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet au curry rouge

Bouchées
- Éclair de la mer
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épice
- Roulade Serrano à l’aubergine grillée
- Concombre fromage frais aux oeufs de truite
- Pique de mignons fumé et trappe

Verrines ou pièce chaude
- Verrine Granvillaise
ou
- Croustillant de langoustine

Sandwich cocktail
- Bun’s au foie gras et magret de canard fumé

Minimum 15 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

 Télécharger la liste des cocktails

boule à brochette de poulet décoration apéritif

les Best of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet au curry rouge

Bouchées
- Pique de mignons fumé et trappe
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épices

Tapas
- Tortillas au Serrano
- Tortillas saumon
- Houmous et croûtons

Sandwich cocktail
- Club sandwich
- Bun’s au foie gras et magret de canard fumé

Verrines ou pièce chaude
- Verrine de cappuccino d’avocat et grosse crevette rose
ou
- Croustillant de langoustine

Poisson mariné
- Saumon mie cuit, huile d’olive citron vert, coriandre fraîche
- Cabillaud, Basse t° sauce au sésame noir

 

Minimum 20 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

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Cocktails En-Cas salé et sucré

ensemble mini brownie décoration dégustation

Les Best Of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet au curry rouge
- Eclair de la mer

Verrines
- Verrine de cappuccino d'avocat et grosse crevette rose
- Verrine Granvillaise

Sucrées
- Bromélia
- Merveilleux citron
- Macaron framboise
- Brownies au fruits secs

Minimum 10 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

 Télécharger la liste des cocktails

croustillant aux deux saumons merveilleux citron

les Best of
- Croustillant aux deux saumons
- Pétale de chorizo et fromage frais
- Pétale de crevette au Daikon

Brochettes
- Brochette de tomates confite et bille de Mozzarella
- Brochette de poulet au curry rouge

Bouchées
- Pique de mignons fumé et trappe
- Mille feuilles de foie gras au pain d’épices

Sandwich cocktail
- Club sandwich
- Bun’s au foie gras et magret de canard fumé

Pièce chaude
- Croustillant de langoustine
- Croustillant de foie gras

Sucrées
- Bromélia
- Merveilleux citron
- Macaron framboise
- Brownies aux fruits secs

Minimum 15 personnes
Hors livraison, hors boissons, hors service
Tous les menus sont de fabrication maison et
réalisés à base de produits frais

 Télécharger la liste des cocktails

COCKTAIL VEGAN

Cocktail

 

Cocktail 6 pièces

6.30 € par personne

 

Les Best of

- Croustillant filo, Compotée de lentilles corail

- Brochette de légumes grillés

- Pétale de Daikon et Tofu mariné

Brochettes

- Pique de fenouil confit, olives noires à la Grecque

- Brochette de polenta et tomates confites

- Roulade à l’aubergine et courgette grillée

 

Hors livraison, hors boissons, hors service

Tous les menus sont de fabrication maison et

réalisés à base de produits frais

 

 

Les Verrines

1.80 € pièces

- Houmous et sésame

- Caviar d’aubergine, croûton à l’huile d’olive

- Fromage végétal d’amande et tomate confite

- Tofu au citron confit et herbes fraîches

- Crémeux de courgette à la crème de soja

- Confit de patate douces aux épices Tandoori

- Tartare de poivron grillé, ail et balsamique blanc

- Barigoule d’artichaut

 

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