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Menus à emporter

entrée apéritif cocktail pétale de crevette de daikon

Ne passez plus vos soirées
en cuisine !!

 

Les menus à emporter sont de fabrication maison, produits frais !

Spécialement pensés pour faciliter vos repas de famille, anniversaires ...

Sans service, sans personnel

Facile à réchauffer en plat prêt à mettre dans votre four.

Commande 48h à l'avance au plus tard

Livraison posssible

Menus à emporter

Menu pour les  24 et 31 décembre

Passez vos commandes: 02.33.91.85.08 ou 06.48.35.77.48 ou

www.lamouettegourmande.com  Rubrique « Nous contacter »

Prise de vos commandes avec règlement  jusqu'au 20 Décembre 2018

 

Menu FESTIF

Menu unique à 22,50€

 

Entrée

- Chausson polaire :

- Rillettes de saumon, asperges vertes, saumon fumé, crème citronnée

Plat Chaud

 - Suprême de pintade farce fine à la poitrine paysanne, sauce foie gras

-  millefeuille de pomme de terre au genièvre

Bûche Pâtissière

 - Royal Chocolat

 - Sur un biscuit Joconde une feuillantine pralinée et mousse au chocolat

 Le menu est entièrement de fabrication maison

 

 

MENU PRESTIGE

Menu au choix

 

La Formule Cocktail

  « froid et chaud »………la formule…...……        7.90 €

 

Croustillant de filo, rillettes aux deux saumons et perles de yuzu

Pétale de crevette au Daikon

Choux croustillant au fromage frais.

Médaillon de volaille au foie gras et magret fumé

Verrine Granvillaise au Homard de Chausey

Croustillant de gambas au poivre du Timut

 

Entrées froides:

Assiette de Foie gras « maison » chutney et roquette ………………………       10.90 €

 

Chausson polaire :

Rillettes de saumon, asperges vertes, saumon fumé, crème citronnée ……….  10.90 €

 

Entrées chaudes

Cassolette de noix de St Jacques sauce Noilly Prat

et coing confit, croustillant aux épices …….…………………………………        11.90 €

 

Plats chauds en cassolette

 

Magret de canard mi fumé et  cuit basse t°, sauce Carbonade......…  15.90€

Garniture de fête

 

Suprême de chapon, farce fine aux morilles , sauce foie gras ………  15.90€

Garniture de fête

 

Filet de bar en croûte de crumble, sauce crème acidulée au yuzu……  15.90€

Garniture de fête

 

Définition de "Garniture de fêtes"

Millefeuille de pomme de terre au genièvre, confit de légumes de saison

 

Nos Desserts

« Bûches »  4.80 € la part (minimum 4 personnes)

- Caramelis

Biscuit Joconde, chocolat, crémeux caramel

- Câlin d'Hiver:

Biscuit pain de gène, marrons confits, pommes caramélisées, poires caramélisées

-Bijou:

Biscuit Joconde, mousse chocolat, crémeux à la vanille et tonka, Compotée de framboise

 

Tous les plats et entrées chaudes ou froides sont vendus à la portion

Le menu est entièrement de fabrication maison

 

Le menu complet au choix 38.50€

Par personne, minimum 4 personnes (cocktail, entrée, plat, dessert)

 

 

 Télécharger la documentation en version imprimable

 

 

gâteau chocolat citron traiteur la mouette gourmande jullouville granville saint pair
sachet cookie traiteur la mouette gourmande jullouville granville saint pair
dessert gâteau bûche fruit traiteur la mouette gourmande jullouville granville saint pair
assiette viande traiteur la mouette gourmande jullouville granville saint pair
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