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Menus à emporter

entrée apéritif cocktail pétale de crevette de daikon

Ne passez plus vos soirées
en cuisine !!

 

Les menus à emporter sont de fabrication maison avec des légumes de saisons !

Spécialement pensés pour faciliter vos repas de famille, anniversaires ...

Sans service, sans personnel

Facile à réchauffer prêt à mettre au four.

Commande 48h à l'avance au plus tard

MENU A EMPORTER

assiette traiteur la mouette gourmande jullouville granville saint pair

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Menu 23€ par personne

Une entrée chaude ou froide ,
un plat chaud, un dessert

Le menu choisi sera le même pour chaque convive.

Entrées Chaudes

 

- Croustillant de Gambas au poivre du Timut, légumes grillés

 

Entrées froides

- Brochette « Viêt-Nam » porc et crevettes -sauce rouge, iceberg

- Marbré de foie gras, chutney de pêche

- Verrine cappuccino d’avocat et gambas rôtie, légumes grillées de saison

- Saumon mariné aux agrumes, crème acidulée et fines herbes, légumes  « Pickles » de saison

Plats Chauds "viande"

- Médaillon de veau, poitrine paysanne, Sauce crème Chardonnay,

- Suprême de poulet fermier, Sauce terroir normand « cidre et calvados »

- Parmentier de confit de canard, salade du moment

- Confit de boeuf, sauce carbonnade « Bière de Jullouville »

Garniture:

écrasé de pomme de terre au fine herbes et légumes de saisons

Plats Chauds "Poissons"

-Cassolette granvillaise « poissons et coquillage du moment »

Ecrasé de pommes de terre aux petits légumes

- Filet de bar poêlé, sauce chardonnay au citron confit,

écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et tomate rôtie au thym

Trio de dessert

« Trois sortes au choix  dans la liste ci-dessous»

- Tartelette aux fraises et ganache pistache - Passion fruité - Fondant framboise

- Merveilleux citron - Royal chocolat - Caramelis - Craquelin noisettes - Duo myrtilles et cassis

Hors boissons, hors service, et hors pain

Tous les menus sont de fabrication maison

Commande 48h00 à l’avance

Retirez vos commandes entre 11h00 et 12h00 à Jullouville

ou

POINT RELAIS Carrefour contact St Nicolas (Granville) enlèvement entre 11h00 et 19h30

Plateaux Repas

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Carré VIP du marché ou végétarien

  • Menu confectionné à partir de produits frais de saison
  • Entrée, plat, fromage, dessert du moment

Pain compris

Hors boissons

Commande 48h en avance

Commande minimum 1
Choix de menus différents se fait par tranche de 10
Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

Retirez vos commande entre 11h00 et 12h00 à Jullouville

(du mardi au samedi)

ou

POINT RELAIS Carrefour contact St Nicolas enlèvement entre 11h00 et 19h30

(du mardi au samedi et le dimanche de 9h00 à 12h00)

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Carré VIP 1

- Marbré de foie gras au Côteaux du Layon

- Filet de poisson sauvage sauce cocktail « selon arrivage »

- Salade de légumes grillés et Riz parfumé

- Fromage affiné

- Trio de desserts

Pain compris

23.00 € TTC le Carré VIP

Hors boissons

Commande 48h en avance

Commande minimum 1
Choix de menus différents se fait par tranche de 10
Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

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(du mardi au samedi)

ou

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(du mardi au samedi et le dimanche de 9h00 à 12h00)

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Carré VIP 2

- Rillettes de poissons aux herbes et crème citron

- Suprême de poulet fermier, sauce barbecue

- Salade pommes de terre oignons et fines herbes

- Fromage normand

- Trio de desserts

Pain compris

23.00 € TTC le Carré VIP

Hors boissons

Commande 48h en avance

Commande minimum 1
Choix de menus différents se fait par tranche de 10
Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

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(du mardi au samedi)

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(du mardi au samedi et le dimanche de 9h00 à 12h00)

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Carré VIP 3

- Salade de saison et oeuf mayonnaise maison

- Poisson sauvage grillé, sauce citronnée

- Petits légumes aux herbes fraîches

- Fromage normand

- Trio de desserts

Pain compris

23.00 € TTC le Carré VIP

Hors boissons

Commande 48h en avance

Commande minimum 1
Choix de menus différents se fait par tranche de 10
Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

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(du mardi au samedi et le dimanche de 9h00 à 12h00)

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Carré VIP 4

- Pétales de chorizo au fromage frais

- Chiffonnade de boeuf, sauce tartare

- Salade de légumes secs et légumes au four

- Fromage normand

- Trio de desserts

Pain compris

23.00 € TTC le Carré VIP

Hors boissons

Commande 48h en avance

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Carré VIP 5

- Cocktail d’avocat et gambas

- Filet de pintade moelleux à la tomate confite

- salade de légumes et céréales moelleuses

- Providence de LaTrappe

- Trio de desserts

Pain compris

23.00 € TTC le Carré VIP

Hors boissons

Commande 48h en avance

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Lunch Box

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La Lunch Box du jour

Menu confectionné à partir de produits frais de saison

Entrée

Plat chaud ou froid

Dessert du moment

Pain compris

Hors boissons

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(du mardi au samedi)

ou

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La Lunch Box 1

- Salade croquante « Coleslaw »

Plat froid ou chaud

Froid

- Filet de poulet tandoori, sauce cocktail Salade de pennes, petits légumes

Chaud

- Filet de poulet tandoori, Gratin de pâtes aux petit légumes

- Tarte aux fruits de saison

Pain compris

16.40 € TTC la Lunch Box

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(du mardi au samedi)

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(du mardi au samedi et le dimanche de 9h00 à 12h00)

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La Lunch Box 2

- Salade de légumes grillés fines herbes et graines de courge

Plat froid ou chaud

Froid

- Médaillon de canard, sauce fumée Salade de lentilles aux herbes fraîches

Chaud

- Parmentier de canard Gratiné au comté

- Royal Chocolat

Pain compris

16.40 € TTC la Lunch Box

Hors boissons

Commande 48h en avance

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Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

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La Lunch Box 3

- Salade iceberg, tomates cerises et billes de mozzarella au pesto


Plat froid ou chaud


Froid - Jambon Serrano en tortillas
Salade paysanne au vinaigre balsamique blanc


Chaud - Travers de porc grillés à la sauce barbecue
Pommes de terre paysannes


- Choux praliné noisettes


Pain compris
16.40 € TTC la Lunch Box

Hors boissons

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Tous les menus sont élaborés avec des produits frais et de fabrication maison

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La Lunch Box 4

Salade verte, tomates confite, fêta, olives


Plat froid ou chaud


Froid - Chiffonnade de boeuf sauce tartare
Salade de pomme de terre à l’échalote


Chaud - Parmentier de boeuf à la bière de Jullouville
Gratiné au gruyère


- Tartelette citron


Pain compris
16.40 € TTC la Lunch Box

Hors boissons

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La Lunch Box 5

- Salade d’aubergines grillées, fines herbes


Plat froid ou chaud


Froid - Saumon mariné
- Salade de riz et légumes croquants au curry doux


Chaud - Filet de saumon grillé
Risotto au légumes et fines herbes


- Salade de fruits de saison


Pain compris
16.40 € TTC la Lunch Box

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